普洱茶的泡法和常識(shí)

87閱讀 2021-11-29 09:41 沖泡

　　普洱茶能夠延年益壽，能夠消脂減肥，能夠美容養(yǎng)顏，能將這么多保健功效集于一身的，就只有普洱茶了，但是說起普洱茶，他們常常想到的就是圓圓的一塊“大餅”，然后水一沖就可以喝，經(jīng)常喝還能減肥，但其實(shí)普洱茶的形狀有很多，普洱茶的功效也不是只有減肥而已，下面就一起看看普洱茶的泡法和常識(shí)，更多的了解普洱茶。

　　1.普洱茶分為散茶.磚茶.餅茶.沱茶這幾種茶，它們之間有什么分別？
　　散茶就是普通茶葉差不多的狀態(tài)，是普洱茶最初的樣子。
　　磚茶就是散茶經(jīng)過蒸制，壓模成為方磚形式。
　　餅茶就是散茶經(jīng)過蒸制，壓模成為圓餅形式。
　　沱茶就是散茶經(jīng)過蒸制，做成心臟形。
　　2.普洱熟茶和生茶有什么區(qū)分，熟茶是否暖胃，生茶喝多了對(duì)胃不好嗎？
　　普洱茶初制為生茶，經(jīng)過渥堆發(fā)酵就是熟茶。生茶性寒，熟茶性溫，熟茶經(jīng)過發(fā)酵，已近沒有刺激性，生茶較刺激，腸胃不好的人喝了會(huì)不舒服。

　　3.普洱茶的年分，如有03年04年05年08年等，是不是年分越老的普洱茶會(huì)越貴？
　　相對(duì)而言，同等品質(zhì)的普洱茶，年份久些的價(jià)格高，味道也越好，但不同品質(zhì)的普洱茶之間不具可比性。
　　4.好的普洱茶是否茶色黑色帶有點(diǎn)紅，比較內(nèi)泡？
　　生茶的顏色為黃褐色，熟茶則是黑紅色，普洱茶基本都比較耐泡，耐泡與否在于內(nèi)含物是否豐富，相對(duì)而言，好茶耐泡，茶青比較老的耐泡。
　　5.普洱生茶.熟茶也是云南省生產(chǎn)的嗎？在云南哪個(gè)城市生產(chǎn)的？
　　普洱茶主要產(chǎn)區(qū)在所謂六大茶山（攸樂古茶山革登古茶山倚邦古茶山莽枝古茶山蠻磚古茶山慢撒古茶山）基本都在西雙版納瀾滄江沿岸，之所以叫普洱茶是因?yàn)椴枭降牟枞~在普洱地區(qū)集散，運(yùn)往各處，所以統(tǒng)一名為普洱茶。

　　6.怎樣選擇好的普洱茶？
　　在不熟悉普洱茶之前，可以選擇大益.中茶.下關(guān)等有名大茶廠的茶葉先感受下，大茶廠質(zhì)量有保證，等有了一定的普洱茶辨別能力，可以自己到茶城里選擇其他小廠牌子的茶，小廠的茶也會(huì)有很好的。
　　7.各種普洱茶的沖泡方法，水溫要多少度？什么是菊花普洱？
　　熟茶和生茶都和一般的茶葉泡法差不多，用壺.杯都可以，生茶近似綠茶，可以用瓷杯或玻璃杯。年代較長(zhǎng)的生茶，已自然發(fā)酵，可以選擇用紫砂壺，熟茶可以杯壺都可以，有人喜歡熟茶濃濃的，所以算則瓷壺。
　　菊花普洱茶就是熟茶加菊花一起沖泡而成的。